2000-01-31 2025-02-04 , online online, 1.390,- € zzgl. MwSt. Regula Felix-Tomamichel https://forum-institut.de/seminar/25012180-praxiswissen-nahrungsergaenzungsmittel-schweiz/referenten/25/25_01/25012180-seminar-online-praxiswissen-nahrungsergaenzungsmittel_felix-tomamichel-regula.jpg Praxiswissen Nahrungsergänzungsmittel Schweiz

Informieren Sie sich über die Anforderungen an Nahrungsergänzungsmittel auf dem Schweizer Markt. Klären Sie in diesem Online-Seminar Ihre praktischen Fragen hinsichtlich der Planung des Marktzugangs, der Bewertung von Tauglichkeit und Sicherheit Ihres Produktes, der Kennzeichnung sowie der Erstellung von Health und Nutrition Claims. Inklusive optional buchbarem Proseminar zu den Basics!

Themen
  • Optionales Proseminar zu den Basics: NEM im Schweizer Lebensmittelrecht und Selbstkontrolle
  • Planung eines erfolgreichen Marktzugangs
  • Kennzeichnung von NEM: Pflichtangaben
  • Nutrition Claims und Health Claims
  • Korrekter Umgang mit nicht-umschriebenen und nicht-limitierten Zutaten
  • Produkt auf dem Markt - was kann schiefgehen?


Wer sollte teilnehmen?
  • Wenn Entwicklung und Vermarktung von Nahrungsergänzungsmitteln zu Ihrem Verantwortungsbereich zählen,
  • wenn Sie ein Update über die geltenden Vorgaben des Lebensmittelgesetzes und seine Verordnungen benötigen und wissen möchten, wie Sie diese in die Praxis umsetzen,

dann ist dieses interaktive Online-Seminar inkl. Übungen das richtige für Sie!
Ziel der Veranstaltung
Die rechtlichen Anforderungen an Nahrungsergänzungsmittel (NEM) sind komplex. Das Schweizer Recht wird fortlaufend am EU-Recht ausgerichtet und vom kantonalen Vollzug kontrolliert. Hier den Durchblick zu haben, ist eine Herausforderung. Dieses Seminar bietet Ihnen verteilt auf drei Vormittage einen detaillierten Überblick über die Anforderungen an NEM auf dem Schweizer Markt sowie deren Handhabung im praktischen Arbeitsalltag.

Das optionale Proseminar vermittelt Basiswissen über die regulatorischen Vorgaben, wie sie im Lebensmittelgesetz verankert sind, insbesondere mit einem Fokus auf die Pflicht zur Selbstkontrolle. Die beiden Seminarmodule widmen sich der praktischen Umsetzung der geltenden Anforderungen. Sie erhalten Informationen rund um Marktzugang, Kennzeichnung und Marketing sowie zu Bewilligung und Überwachung von NEM und lernen in Übungen die Regelungen in der Praxis anzuwenden.

So sind Sie nach dem Seminar in der Lage, Ihre Nahrungsergänzungsmittel erfolgreich auf den Markt zu bringen und Ihre Verantwortlichkeiten souverän wahrzunehmen.
Ihr Nutzen

Die geltenden Vorgaben des Lebensmittelrechts auf Nahrungsergänzungsmittel fokussiert, inklusive Tipps und Übungen zur Umsetzung in der Praxis:

  • Planung des Marktzugangs
  • Bewertung von Tauglichkeit und Sicherheit
  • Kennzeichnung
  • Erstellung von Claims

Das optional buchbare Proseminar bietet Ihnen die Gelegenheit, sich die Anforderungen im Gesetzestext sowie die Vorgaben zur Selbstkontrolle nochmals in Erinnerung zu rufen. Gerade für Einsteiger*innen oder noch nicht so lange im NEM-Sektor-Tätige eine ideale Ergänzung!

Pharma-Seminar - Praxiswissen Nahrungsergänzungsmittel

Praxiswissen Nahrungsergänzungsmittel Schweiz

Aktuelle Anforderungen an NEM und deren Vermarktung

Ihre Vorteile/Nutzen
  • NEM-Praxiswissen aus erster Hand
  • Update zu den aktuellen Vorgaben
  • Optional buchbares Proseminar
  • Offiziell zertifiziert nach ISO 9001 und ISO 21001

Webcode 25012180

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Alles auf einen Blick

Termin

31.01. - 04.02.2025

31.01. - 04.02.2025

Zeitraum

Proseminar am 31. Januar 2025 (von 09:00 - 11:00 Uhr)
Seminar am 3. und 4. Februar 2025 (von 09:00 - 13:00 Uhr)

Proseminar am 31. Januar 2025 (von 09:00 - 11:00 Uhr)
Seminar am 3. und 4. Februar 2025 (von 09:00 - 13:00 Uhr)
Veranstaltungsort

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Ihre Kontaktperson

Elsa Eckert
Stellv. Bereichsleiterin Healthcare

+49 6221 500-650
e.eckert@forum-institut.de

Details

Informieren Sie sich über die Anforderungen an Nahrungsergänzungsmittel auf dem Schweizer Markt. Klären Sie in diesem Online-Seminar Ihre praktischen Fragen hinsichtlich der Planung des Marktzugangs, der Bewertung von Tauglichkeit und Sicherheit Ihres Produktes, der Kennzeichnung sowie der Erstellung von Health und Nutrition Claims. Inklusive optional buchbarem Proseminar zu den Basics!

Themen

  • Optionales Proseminar zu den Basics: NEM im Schweizer Lebensmittelrecht und Selbstkontrolle
  • Planung eines erfolgreichen Marktzugangs
  • Kennzeichnung von NEM: Pflichtangaben
  • Nutrition Claims und Health Claims
  • Korrekter Umgang mit nicht-umschriebenen und nicht-limitierten Zutaten
  • Produkt auf dem Markt - was kann schiefgehen?


Wer sollte teilnehmen?
  • Wenn Entwicklung und Vermarktung von Nahrungsergänzungsmitteln zu Ihrem Verantwortungsbereich zählen,
  • wenn Sie ein Update über die geltenden Vorgaben des Lebensmittelgesetzes und seine Verordnungen benötigen und wissen möchten, wie Sie diese in die Praxis umsetzen,

dann ist dieses interaktive Online-Seminar inkl. Übungen das richtige für Sie!

Ziel der Veranstaltung

Die rechtlichen Anforderungen an Nahrungsergänzungsmittel (NEM) sind komplex. Das Schweizer Recht wird fortlaufend am EU-Recht ausgerichtet und vom kantonalen Vollzug kontrolliert. Hier den Durchblick zu haben, ist eine Herausforderung. Dieses Seminar bietet Ihnen verteilt auf drei Vormittage einen detaillierten Überblick über die Anforderungen an NEM auf dem Schweizer Markt sowie deren Handhabung im praktischen Arbeitsalltag.

Das optionale Proseminar vermittelt Basiswissen über die regulatorischen Vorgaben, wie sie im Lebensmittelgesetz verankert sind, insbesondere mit einem Fokus auf die Pflicht zur Selbstkontrolle. Die beiden Seminarmodule widmen sich der praktischen Umsetzung der geltenden Anforderungen. Sie erhalten Informationen rund um Marktzugang, Kennzeichnung und Marketing sowie zu Bewilligung und Überwachung von NEM und lernen in Übungen die Regelungen in der Praxis anzuwenden.

So sind Sie nach dem Seminar in der Lage, Ihre Nahrungsergänzungsmittel erfolgreich auf den Markt zu bringen und Ihre Verantwortlichkeiten souverän wahrzunehmen.

Ihr Nutzen

Die geltenden Vorgaben des Lebensmittelrechts auf Nahrungsergänzungsmittel fokussiert, inklusive Tipps und Übungen zur Umsetzung in der Praxis:

  • Planung des Marktzugangs
  • Bewertung von Tauglichkeit und Sicherheit
  • Kennzeichnung
  • Erstellung von Claims

Das optional buchbare Proseminar bietet Ihnen die Gelegenheit, sich die Anforderungen im Gesetzestext sowie die Vorgaben zur Selbstkontrolle nochmals in Erinnerung zu rufen. Gerade für Einsteiger*innen oder noch nicht so lange im NEM-Sektor-Tätige eine ideale Ergänzung!

Programm

Proseminar am 31. Januar 2025 (von 09:00 - 11:00 Uhr)
Seminar am 3. und 4. Februar 2025 (von 09:00 - 13:00 Uhr)

Optionales Proseminar am 31.01.2025

Dr. Karola Krell Zbinden

NEM im Schweizer Lebensmittelrecht
  • Aufbau und Struktur des Schweizer Lebensmittelrechts
  • Überblick zu Unterschieden zum Recht in der EU und den EU-Mitgliedstaaten
  • Einstufung als NEM und Abgrenzung zu Heilmitteln und anderen Spezial-Lebensmitteln
  • Neuartige Lebensmittel ("Novel Food")
  • Höchstmengen für Vitamine, Mineralstoffe und sonstige Stoffe

Regula Felix-Tomamichel

Die Umsetzung der Selbstkontrolle
  • Anforderungen an die Selbstkontrolle
  • Möglichkeiten der Selbstkontrolle
  • Selbstkontrolle für Produktions- und Handelsbetriebe

Modul 1 am 03.02.2025: Das "kleine 1x1" der Nahrungsergänzungsmittel

Regula Felix-Tomamichel

NEM auf den Markt bringen - wie?
  • In Kürze: Was ist ein NEM?
  • In Kürze: Was ist die Selbstkontrolle?
  • Meine Produktidee - im Zweckbestimmungsbereich des Lebensmittels?
  • Informationen zu meinem Produkt
  • Inhalte von NEM
  • Handling Höchstmengen in NEM
  • Notifizierung ja oder nein?

Dr. Karola Krell Zbinden

Kennzeichnung und Information
  • Pflichtkennzeichnung
  • Verpackungsdesign und Darstellung der Pflichtangaben auf dem Produkt
  • Ergänzende, freiwillige Angaben
  • Bio- und andere Qualitätssiegel
  • Schutz vor irreführender Werbung und Täuschung
  • Information von Fachpersonen und Konsumenten - ein Unterschied?

Regula Felix-Tomamichel, Dr. Karola Krell Zbinden

Nutrition Claims und Health Claims (Theorie und Beispiele)
  • Was sind nährwertbezogene und gesundheitsbezogene Angaben?
  • Wie und wann darf ich sie verwenden?
  • Spezifische Bestimmungen bei der Verwendung von gesundheitsbezogenen Angaben auf Verpackung und Werbung
  • Zulässige Formulierungen und No-Gos in Sachen Claims - Beispiele

Übung: Kennzeichnung

Modul 2 am 04.02.2025: Profiwissen Nahrungsergänzungsmittel

Dr. Karola Krell Zbinden

Wofür braucht man noch eine Bewilligung und wie ist das Vorgehen?
  • Cassis de Dijon - Gesuche
  • Gesundheitsbezogene Angaben (Health Claims)
  • Neuartige Lebensmittel (Novel Food)

Regula Felix-Tomamichel

Korrekter Umgang mit nicht-umschriebenen und nicht-limitierten Zutaten
  • Was heisst "nicht-umschrieben"?
  • Informationen zu nicht-umschriebenen/nicht-limitierten Zutaten - wie finden? (inkl. eigene Kurzsuchen durch die Teilnehmer*innen)
  • Check von der Arzneimittelseite - BVL Stoffliste, HMPC-Monographien
  • Beurteilung der Tauglichkeit und Sicherheit
  • Der Novel Food Check - wie anstellen? (inkl. Praxissearch Unionsliste)
  • Beurteilung des Täuschungspotentials
  • Objektivierte Gesamtbetrachtung

Dr. Karola Krell Zbinden

Produkt auf dem Markt - was kann schiefgehen?
  • Behördliche Kontrollen und Beanstandungen
  • Rücknahme und Rückruf - Krisenkommunikation
  • Handlungsempfehlungen, wenn sich die Konkurrenz nicht an die Regeln hält

Übung: Einstufung & Kennzeichnung

Zusatzinformationen

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Teilnehmerstimmen

Ein enormer Überblick über die Komplexität von LM & NEM

Absolut empfehlenswert, wenn man viel mit NEMs zu tun hat


Erwerb von Basiswissen zu NEM + neuer Rechtslage - Erwartungen voll erfüllt bzw. z.T. mit Detailinfos übertroffen


Super spannende Fortbildung


Beide Referentinnen extrem kompetent. Sehr empfehlenswert